مواد غذایی سرشار از آهن را بشناسید – یورنا

به گزارش «یورنا» به نقل از: کمبود آهن در بدن یک مشکل رایج است و اگر به موقع درمان نشود، عواقب جدی در پی دارد. به سایر قسمت های بدن از آنجایی که در متابولیسم انرژی، بهبود عملکرد سیستم ایمنی و تقویت شناخت نقش اساسی دارد، سطح پایین آهن در بدن باعث کم خونی می شود و در زیر به مواد غذایی غنی می پردازیم آهن :

عدس

عدس یک منبع گیاهی عالی از آهن در نظر گرفته می شود، زیرا هر 100 گرم عدس حاوی حدود 3.3 میلی گرم آهن است، علاوه بر این، عدس سرشار از پروتئین و فیبر است و از سلامت دستگاه گوارش حمایت می کند.

اسفناج

اسفناج حاوی مقدار زیادی آهن است که در هر 100 گرم اسفناج پخته شده، حدود 2.7 میلی گرم آهن وجود دارد. می تواند از مزایای آن بهره مند شود.

گوشت قرمز

گوشت قرمز یکی از بهترین منابع آهن محسوب می شود و هر 100 گرم آن حاوی حدود 2.7 میلی گرم آهن است. خوردن گوشت قرمز به صورت متعادل می تواند آهن، پروتئین و ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین کند.

کدو تنبل

کدو تنبل حاوی مقدار زیادی آهن است و هر 100 گرم آن حاوی حدود 3.3 میلی گرم آهن است و آنتی اکسیدان ها و چربی های سالم موجود در آن به بهبود سلامت کلی کمک می کند. کدو تنبل را می توان به صورت خام خورد یا به سالادها و غذاهای پخته شده اضافه کرد.

کینوا

کینوا یک غذای غنی از آهن است و هر 100 گرم آن حاوی حدود 2.8 میلی گرم آهن است که حاوی مواد مغذی ضروری دیگری مانند منیزیم، منگنز و فیبر است که برای سلامتی بسیار مفید است.

شکلات تلخ

شکلات تلخ حاوی مقدار مناسبی آهن است، زیرا هر 100 گرم از آن حدود 11.9 میلی گرم آهن دارد و آنتی اکسیدان های موجود در آن برای سلامتی بسیار مفید است.

نخود فرنگی

نخود منبع بسیار خوبی از آهن است، زیرا هر 100 گرم از آن حاوی حدود 2.9 میلی گرم آهن است.